Les étudiantes et étudiants du comité environnemental Terrater organisent à l’occasion des dîners « Vegan » au café étudiant.
Voici quelques titres de notre collection à découvrir si « manger vegan » vous intéresse!
- La révolution végétarienne par Thomas Lepeltier [HV 4708 L472 2013]
- Petit Traité de véganisme par Gary Francione, Anna Charlton [HV 4708 F7314 2015]
- Protéines végétales : 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand. Recettes de Catherine Moreau [TX 553 P7 M67 2015]
- Végétarien par Émilie Perrin [TX 392 P478 2016]
- Végétarien : parfois, souvent ou passionnément par Vincent Graton et Jérôme Ferrer avec la participation de Isabelle Huot [TX 837 G737 2011]
